Качественная посуда способна сделать процесс приготовления пищи более приятным, а также сохранить полезные свойства продуктов. Выбирая посуду, следует обращать внимание не только на внешний вид, но и на функциональные особенности.
Двойная сковорода отличается компактностью и содержит по краям силиконовую прокладку, что позволяет быстро готовить блюда на медленном огне без потери их питательных качеств. Прокладка позволяет избежать потери тепла, увеличивает герметичность сковороды. Бакелитовые ручки оборудованы магнитными замками, поэтому створки не будут самостоятельно открываться. А еще двойная сковорода отличается трехслойным прочным покрытием. Эффект конвекции позволяет сделать еду такой, будто она приготовлена на гриле или в духовке. Процесс создания кулинарных шедевров превратится в удовольствие, ведь в двойной сковороде готовить пищу можно быстрее!
Алмазное покрытие отличается устойчивостью к царапинам и обладает антипригарными свойствами, поэтому вы сможете готовить с минимальным количеством масла или вообще без него. Кроме того, пища не будет прилипать к поверхности, что позволит быстро помыть сковороду. Подобными свойствами обладает и титановое покрытие.
Силиконовые прокладки применяются для того, чтобы увеличить давление внутри емкости. Это позволяет быстро готовить на небольшом огне.
Набор сковородок с антипригарным покрытием может стать полезным подарком. Выступающие элементы отличаются устойчивостью к деформации, препятствуют вытеканию масла и высыпанию продуктов во время перемешивания.